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小科普：正確認識茶水中泛起的“泡沫”

形容初次沖泡茶葉后，細輕的湯花浮上來，光亮鮮明好像耀眼的積雪，華麗燦爛又如欣向榮的春花一樣。古時，人們關注到泡茶時出現的泡沫，并將這種“白沫”視為一種精華，又稱作“沫、餑、花”，據《茶經》描述，沫餑是一層在茶湯面上的浮沫，薄的叫沫，厚的叫餑，細輕的叫花。很多時候我們會糾結，茶水表面的泡沫是不是干凈的，要不要刮去？在討論這個問題之前，先來了解一下泡沫產生的機理和過程。泡沫是氣體分散在液體中的分散體系，只有當氣體和液體連續充分接觸后，才有可能產生泡沫。那么問題來了，為什么純水不會...

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鉑鈷比色計能夠有效的避免試樣懸浮顆粒引起的干擾

人的感官認知系統包括色度、氣味、口感以及渾濁度等方面。色度通常指的是真實色度，比如，水的色度是指去除水中濁度影響后的色度，而表觀色度是包含溶液中懸浮物影響的色度，測量表觀色度是不需要對待測樣進行過濾的，水的色度主要來源于水中的浮游物、腐殖質、泥炭塊，工業廢水（尤其是紡織、造紙、制漿行業）的色度也是水體中色度的來源。另外，農作物污染也是水體色度的一個來源。鉑鈷比色計使用方法:1.加入50mm以上液體，為液體做上標記并且塞好柱塞；2.把試管放入右邊試管座內；3.用相同的方法在另外...

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高壓滅菌器滅菌時間有很多種，分別是哪些

高壓滅菌器滅菌時間包括：①穿透時間，從鍋內達到滅菌溫度開始計算時間，到鍋內Z難達到的部位也達到此溫度的時間;②維持時間，即殺滅微生物所需時間，一般以殺滅嗜熱脂肪桿菌芽胞所需時間來表示;③安全時間，為使滅菌得到確切保證所需增加的時間。一般為熱死亡時間的一半，其長短視消毒物品而定。對易導熱的金屬器材的滅菌，不需要安全時間。在滅菌時間內，要注意壓力表，及時間調節進氣量，以保持在的壓力，維持到滅菌時間為止。在滅菌過程中，如有壓力、溫度下降，應重新升溫升壓，重新計時。滅菌后。要求消毒物...

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非接觸分光光度儀正常運行的時候，要記好操作要點

非接觸分光光度儀的操作要點：啟動儀器之前，一定要把樣品室內存放的防潮劑拿出，儀器進行正常運轉檢查的時候，千萬不能開啟樣品室蓋；要求比色皿當中的液體占總體積的66%-80%比較好，千萬不能讓液體太多，以致于液體外泄腐蝕儀器；正常檢測的時候，需要保證比色皿干凈，內壁上液滴需要使用專業的紙進行擦拭，千萬不能使用手進行直接的擦拭，容易對使用人員的手造成傷害，相信沒有人希望這樣的事情發生。非接觸分光光度儀在正常運轉的時候，嚴禁把液體溶劑放置于儀器的表層上，如果出現液體外泄的情況，一定要...

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康寧反應器成功應用于化妝品微乳液制備

越來越多的黑科技應用在化妝品啦！微通道結構設計與護膚品的應用結合，如何創造更多的可能性。多相乳液多相乳液muLti}haseemulsion由多個相組成的乳液。如所謂W/(7IW,ClIWIU多相乳液原油開采時常形成UIWIo多相乳液。典型的水包油型乳液實際上也是多相乳液。多相乳液特殊的結構可以將一些性質不同的的物質分別溶解在不同的相中，呈現*的外觀膚感并起到隔離，保護，緩釋等功能。以水包油包水乳液（W/O/W）為例，它既可以比傳統的水包油（O/W）乳液有更好的滋潤效果，同時...

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怎么樣操作微量混合流變儀，我們這就給你講解

微量混合流變儀帶有一體式回流通道和旁路閥門，通過在反復循環模式下運行，可以很好地控制物料在混合腔內的停留時間，在實驗的后，旁路閥門可以自動切換到擠出模式，樣品即可按要求的形狀擠壓出來。該產品還配備有專有的流變測量系統，可測量高分子材料熔體的流變特性，即剪切粘度對剪切速率變化曲線，這使它成為世界上一臺可同時進行高分子材料的混合、擠出和流變測量的設備。另外，其*的機筒水平打開設計，便于物料清潔，且能在混合過程中打開機筒觀察物料混合情況，能提供接口用于添加液體助劑或通氮氣進行保護，...

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表面活性劑的清潔能力評價

介紹表面活性劑的清潔能力與表面活性劑的物理化學性質有關。當用表面活性劑潤濕帶有油漬的表面時，油漬面積會逐漸縮小（改變了水/油/表面的接觸角），隨后流動的水將會把油漬抽離，并乳化成油滴。后油漬*溶解在水中被清除干凈。A.R.D公司專門生產天然表面活性劑(烷基聚葡糖苷)，無極基團的一端來自于農業資源。本研究探討通過測量水和油之間的界面張力和油水乳液的穩定性來表征表面活性劑的清潔能力。方法由于這種乳液非常不穩定，選擇在Turbiscan樣品池中直接乳化樣品，然后迅速開始測試。-20...

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利用多重光散射技術輔助工藝放大過程

1簡介在放大生產過程時，小規模試驗研究是十分重要的。一般來說，小規模試驗的量不應小于工廠每次生產量的1/10，否則所做小規模試驗研究可能是沒有意義，或會產生誤導。其原因是，當每次生產量改變很大時，要保持重要過程參數（包括與機械功相關的變量、時間和溫度等）恒定是很困難的。這些因素相互影響，使工藝放大復雜化。多數非牛頓型流體產品的物理性質不僅與添加于配方中每個組分的質與量有關，而且亦強烈地受過程變量影響，包括添加次序、使用混合設備、乳化溫度和每批生產量等。在工藝放大過程中遇到的很...

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