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首先我們先了解一下濕熱滅菌的原理:壓力蒸汽殺菌的原理主要是使蛋白質(zhì)等生物分子變性。當(dāng)高溫高壓的蒸汽與被滅菌物品充分接觸時(shí)釋放出潛熱,將被滅菌物品加熱,加熱使蛋白質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)加速,互相撞擊,可致連接肽鏈的副鍵斷裂,使其分子由有規(guī)律的緊密結(jié)構(gòu)變?yōu)闊o秩序的、散溫結(jié)構(gòu),大量的疏水基暴露于分子表面,并互相結(jié)合成為較大的聚合體而凝固、沉淀。蒸汽滅菌是通過不可逆的破壞酶和結(jié)構(gòu)蛋白,從而殺滅微生物使物品達(dá)到滅菌。1.按照滅菌原理分類:因?yàn)槔淇諝鈱?dǎo)熱性差,阻礙蒸汽接觸待滅菌物品,并會(huì)減低蒸汽氣壓...
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數(shù)字式阿貝折光儀是利用全反射臨界角的原理,測定透明、半透明液體或固體的折射率和平均色散的儀器。折光指數(shù)是光介質(zhì)的特征指數(shù)之一,廣泛應(yīng)用于光介質(zhì)的定性檢測和純度(濃度)測定。阿貝折射儀是最常見的折光指數(shù)測定儀器。主要部分為兩塊直角棱鏡PI,PII,棱鏡PI的粗糙表面與PII的光學(xué)平面鏡AD之間約有0.1到0.15mm的空隙,用于裝待測液體并使在PI、PII間鋪成一簿層。光線從反射鏡射入棱鏡PI后,由于面是粗糙的毛玻璃而發(fā)生漫射,從各種角度透過縫隙的被測液體;進(jìn)入棱鏡PII中,由...
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洗發(fā)水是一種主要的發(fā)用化妝品,其發(fā)展已有較長的歷史。洗發(fā)水中的主要成分除表面活性劑外,還需要添加一些其它的組分,以賦予洗發(fā)水不同的特性及功能,如營養(yǎng)、調(diào)理、硅油、懸浮等添加劑。這些添加劑通常會(huì)對(duì)配方的穩(wěn)定性造成很大影響,導(dǎo)致產(chǎn)品變稀、增稠、分層。流變調(diào)節(jié)劑在洗發(fā)水中的作用主要是提高產(chǎn)品的粘度,改善穩(wěn)定性,并賦予產(chǎn)品良好的流變性及使用性能。可以通過流變學(xué)方法對(duì)洗發(fā)水的流動(dòng)特性及穩(wěn)定性等進(jìn)行分析和研究。BrookfieldRSX流變儀(圓錐/平板或同軸圓柱型)是洗發(fā)水產(chǎn)品研發(fā)或質(zhì)...
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Q:什么是布氏粘度計(jì)?A:布氏粘度計(jì):英文名BrookfieldViscometer,最初的中文翻譯為布魯克菲爾德粘度計(jì)(簡稱:布氏粘度計(jì))。布氏粘度計(jì)名稱的由來源于美國BROOKFIELD家族開創(chuàng)的旋轉(zhuǎn)粘度測量法,利用轉(zhuǎn)子與流體之間產(chǎn)生的剪切和阻力之間的關(guān)系而得出的全新的粘度值,正式開創(chuàng)了動(dòng)力粘度的測量先河。BROOKFIELD家族以自己家族的名字為品牌設(shè)計(jì)了動(dòng)力粘度測量儀,也就是旋轉(zhuǎn)粘度測量儀,也就是今天的粘度計(jì)。而布氏也正是BROOKFIELD家族的名稱簡寫。現(xiàn)在,BR...
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在材料加工過程中,加工溫度是一個(gè)很重要的參數(shù),如果材料在高溫下加工時(shí)間過長,可能會(huì)發(fā)生分解發(fā)出難聞的氣味。熱重分析儀TGA可以研究樣品發(fā)生分解反應(yīng)的溫度范圍和失重量,屬于定量技術(shù),而常見的實(shí)驗(yàn)室定性技術(shù)比如傅里葉紅外光譜儀(FTIR)、質(zhì)譜儀MS或氣質(zhì)聯(lián)用儀(GC-MS)等可以實(shí)現(xiàn)對(duì)分解(逸出)氣體定性,進(jìn)而全面解讀樣品的分解過程或機(jī)理,甚至通過逸出氣體分析反推樣品信息。其中FTIR對(duì)化學(xué)基團(tuán)具有很高的特異性,屬于無損檢測,但靈敏度相對(duì)于MS稍弱,MS對(duì)逸出氣體離子具有很高的...
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濕度”-Humidity濕度,表示空氣干濕程度。即空氣中所含水汽多少的物理量。在一定的溫度下在一定體積的空氣里含有的水汽越少,則空氣越干燥;水汽越多,則空氣越潮濕。空氣的干濕程度叫做“濕度”。在此意義下,常用絕對(duì)濕度、相對(duì)濕度、比較濕度、混合比、飽和差以及露點(diǎn)等物理量來表示;若表示在濕蒸汽中水蒸氣的重量占蒸汽總重量(體積)的百分比,則稱之為蒸汽的濕度。人體感覺舒適的濕度是:相對(duì)濕度低于70%。加濕-Humidification而加濕就是把原來沒有水分的東西沾上水。在冬天干燥的...
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脫氧劑主要應(yīng)用于食品、飲料和藥品等行業(yè),它幫助提高包裝的性能及提供所需的保質(zhì)期。脫氧劑吸收包裝中的氧氣,使包裝內(nèi)呈無氧狀態(tài),因此產(chǎn)品得以保持保鮮。另外脫氧劑可以有效地抑制霉菌和需氧菌的生長,延長產(chǎn)品貨架期。作為產(chǎn)品保鮮的材料,脫氧劑與產(chǎn)品裝在同一包裝中,測試這種狀態(tài)下的包裝材料的透氧性會(huì)非常耗時(shí),必須在常規(guī)消耗脫氧劑和無脫氧劑兩種狀態(tài)下測量氧氣傳輸率(OTR),以全面了解產(chǎn)品在整個(gè)生命周期內(nèi)的包裝性能。含脫氧劑包裝材料檢測確保包裝性能符合預(yù)期的貨架期在實(shí)踐中,脫氧劑可以以多孔...
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高壓滅菌器是用比常壓高的壓力,把水的沸點(diǎn)升至100℃以上的高溫,而進(jìn)行液體或器具滅菌的一種高壓容器。高壓蒸氣滅菌原理是水在大氣中100℃左右沸騰,水蒸氣壓力增加,沸騰時(shí)溫度將隨之增加,因此,在密閉的高壓蒸氣滅菌器內(nèi),當(dāng)壓力表指示蒸氣壓力增加到15磅(1.05kg/cm)時(shí),溫度則相當(dāng)于121.3℃,在這種溫度下20min即可*殺死細(xì)菌的繁殖體及芽胞。在滅菌時(shí),加足一次滅菌之用水于夾層中。用螺旋固定鍋頂鐵蓋底部,使不漏氣。加熱,水沸后蒸氣沿夾層上升。由洞入內(nèi)筒,當(dāng)蒸氣初進(jìn)入內(nèi)筒...
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